“又可以大块吃肉了!”三湘都市报记者今天走访长沙多家超市和农贸市场发现,猪肉价格悄然下降,不少地方的精肉(瘦肉)价格已经下降到每斤30元以内,带皮前腿肉最低到了25.8元左右。省畜牧水产事务中心的数据显示,生猪价格已连续六周下跌。
数据:我省生猪价格连续六周小幅下跌
据省畜牧水产事务中心2020年第12周对全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,全省生猪价格连续四周小幅下跌,全省活猪出栏均价38.96元(公斤价,下同),环比上周下跌0.89元,跌幅2.36%;市场猪肉均价59.35元,环比上周下跌1.50元,跌幅2.47%。
第13周,全省生猪价格继续小幅下跌,活猪出栏均价37.60元,环比上周下跌1.36元,跌幅3.49%;市场猪肉均价57.85元,环比上周下跌1.50元,跌幅2.53%。
第14周(4月1日),全省生猪价格继续下跌,全省活猪出栏均价36.64元,环比上周下跌0.96元,跌幅2.55%;市场猪肉均价56.39元,环比上周下跌1.46元,跌幅2.52%。全省23个监测县活猪价格上涨的有0个,下跌的20个,持平的3个。这意味着,我省生猪价格已经连续六周小幅下跌。
市场:肉价连续回落,又能“大块吃肉了”
“上次来逛超市,精瘦肉还要33元,今天降到29.8元一斤,我买了一斤多准备回家弄个小炒肉。”4月7日,在人民东路4号口附近的好又多超市里,说起肉价,市民刘女士颇有感触,“猪肉价格降下来好啊,毕竟我们老百姓的餐桌上少不了它。”一旁的工作人员热情招揽顾客,“前腿肉只要28.8元/斤,新鲜,都是今天杀的。”
当天中午,在卜蜂莲花富兴店,记者看到,带皮五花肉、后腿肉价格分别为29.98元/斤、28.8元/斤,而前腿肉已经到了25.8元/斤。工作人员介绍,最近的猪肉价格确实下降了,每斤比两周前平均下降了几块钱,购买猪肉的顾客也比之前多了些。
除了超市,菜场猪肉摊的人气也不低。在陈家渡农贸市场,记者采访发现,市场内三家肉摊价格基本一致,“28元/斤,要得多可以适当优惠。”面对猪肉重回“20”时代,不少市民调侃“又能大块吃肉了”。
记者采访了解到,不仅市民乐见猪肉价格下降,不少肉贩也期待猪肉价格回归。二马路农贸市场一个摊主告诉记者,“价格涨了我们的生意也不好做,销量上不去,利润也就跟不上。”他说,猪肉价格回落,人气慢慢就上来了,一个月前,他的摊位猪肉走货量只有几十斤,现在每天能上百斤了。
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全省生猪、能繁母猪存栏量连续5个月环比增长
3月31日,省人民政府新闻办公室举办的一号文件新闻发布会上,省农业农村厅党组成员、副厅长刘益平表示,我省是生猪调出大省,长期以来在保障猪肉市场供应方面发挥了重要作用。去年以来,尽管遭遇了非洲猪瘟,生猪产能出现一定下滑,但省委、省政府坚持非洲猪瘟防控和生猪生产两手抓,将生猪作为“菜篮子”必保产品之一,在非洲猪瘟防控取得积极成效的基础上,全力推进生猪复产扩产。
自去年10月以来,全省生猪、能繁母猪存栏量连续5个月环比增长,去年共出栏生猪4812万头,出栏量从全国第3位上升至第2位;生猪新增产能加快发展,新五丰、新希望、温氏、正邦等36家大型养殖企业在我省投资发展生猪养殖,已开工建设养殖场可新增产能1030万头,为生猪稳产保供提供了有利基础。按照中央要求,今年生猪产能要基本恢复到接近正常年份水平,我省的具体目标是年末生猪存栏3100万头、全年出栏生猪4200万头以上。
为确保完成生猪稳产保供任务,省委、省政府将这项工作纳入了绩效考核和真抓实干督查激励范畴,并提出一系列有力举措,重点从以下几个方面来抓:一是严格非洲猪瘟防控;二是加快新增产能项目建设;三是大力实施优质湘猪工程;四是抓绿色发展;五是抓关键时间节点。
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