春节期间，湖南蔬果、水产品等价格稳中有涨

9日，湖南省商务厅发布2022年第6周(1月31-2月6日)生活必需品运行情况。通报显示，湖南省生活必需品市场供需平稳，重点监测的12大类生活必需品呈“6涨3跌3持平”态势。其中，水果、蔬菜、水产品、禽类、肉类和蛋类价格环比上涨;食盐、粮食和奶制品价格下降;食用油、食糖和饮用水价格持平。记者走访长沙多家菜市场、商场发现， 春节期间，多种生活必需品价格稳中有涨。

蔬菜：葱蒜类、叶菜类等全线上涨

上午，记者来到长沙竹马塘农产品市场，春节假期刚过，菜市场产品种类丰富，客流量逐渐恢复。一位年轻的市民买了菠菜、香菜、白萝卜、玉米等十余种蔬菜，他笑着说：“回家煮火锅吃!”

蔬菜店老板娘张霞告诉记者，春节期间多种蔬菜价格均上涨。“大部分蔬菜基本都涨了1元以上，像平时不怎么涨价的葱蒜，今年春节两天时间就涨了3元;玉米涨了1-2元，卖6元一斤;生菜涨了2元多，卖5.5元一斤;韭菜涨了近2元，卖8元一斤……”张霞介绍道。

省商务厅通报显示，春节期间，受节日效应及低温雨雪天气影响，市场上外地蔬菜占据主导地位，蔬菜的运输、人工、储存成本较高，加上终端消费需求扩大，全省蔬菜零售价格整体上行。全省蔬菜零售均价8.92元/公斤，上涨3.24%。重点监测的7大类30个蔬菜品种不同程度上涨。其中，叶菜类、甘蓝类、根茎类、瓜菜类、豆类、茄果类和葱蒜类全线上涨。春节假期刚过，市场仍处于需求旺季，对蔬菜的需求还将维持在较高水平，预计未来一周全省蔬菜价格仍保持现有水平。

水果：西瓜、柑橘和梨涨幅较大

除了蔬菜，节日水果市场需求旺盛，整体果价亦呈上涨态势。

长沙咸嘉湖西路果然很鲜店老板彭冬向记者透露，春节期间，诸多水果零售价呈上升趋势。零售价5.8元一斤的沃柑和砂糖橘，均涨了1-2元;零售价5.8元一斤的香蕉，涨了2元;还有梨、草莓、车厘子、榴莲等水果价格均有所上涨。“我们店大年初三就开始营业了，虽然水果价格上涨，但过年走亲戚送水果的市民偏多，每天都有不少的客流量。”彭冬笑着说道。

(水果店内水果丰富、摆放整齐 黄梅 摄)

省商务厅数据显示，上周水果零售均价11.16元/公斤，上涨3.53%，较节前一周涨幅扩大2.14个百分点。重点监测8种水果零售价格全部上涨，其中，西瓜、柑橘和梨涨幅较大，零售均价为10.16元/公斤、7.97元/公斤和9.15元/公斤，分别上涨6.83%、4.87%和4.81%。随着春节假期结束，居民走亲访友活动减少，水果消费需求减弱，加之节日期间水果存货量有余，预计后期水果零售价格略有下降。

水产类：价格整体上涨，预计后期稳中有降

春节期间鲜活水产品消费需求旺盛，加之运输、人工成本等费用增加，全省水产品零售均价涨多跌少。长沙蔡锷路华润万家超市水产区域工作人员罗先生告诉记者：“春节期间，我们门店水产品以涨为主，比较明显的是桂鱼和鲈鱼，桂鱼原来价格不到60元一斤，过年期间最贵的时候达到69元一斤，鲈鱼也涨了五六元一斤，另外，鲫鱼和草鱼也稍涨了一些。”

省商务厅数据显示，上周水产品零售均价31.77元/公斤，上涨0.92%，较春节前一周回升1.24个百分点。重点监测的8种水产品零售价格5涨3降，其中，对虾、草鱼、鲫鱼、鲤鱼和大黄鱼价格分别上涨4.3%、3.98%、2.33%、1.32%和0.7%;鲢鱼、大带鱼和河蟹价格分别下降0.46%、0.4%和0.21%。随着春节假期结束，水产品消费需求有所回落，预计后期全省水产品价格稳中有降。

此外，受春节假日消费拉动，全省肉品需求旺盛，猪牛羊肉零售价均呈稳中有涨态势。春节假期后段，随着屠宰企业开工，全省新鲜猪肉供应增加，加之外出务工人员陆续返程，猪肉需求将进入阶段性疲软期，省商务厅预计，后期猪肉零售价格趋于平稳。

最近一周，禽蛋类市场需求也有所增长，全省禽蛋类零售价略涨。但由于居民在春节期间的禽蛋类备货还未完全消耗完，禽蛋类需求较弱，省商务厅预计未来一周全省禽蛋类零售价格稳中有降。