茶颜悦色开茶馆，没有意外，但有助上市！

茶颜悦色距离上市算是近了一步。

今年5月，茶颜悦色在长沙相继开出两家茶馆，馆名叫“小神闲茶馆”。首家在五一广场的国金IFS，第二家在雨花区德思勤，都属于长沙的核心商业区。

就潇湘眼实地走访所见，国金IFS里的“小神闲茶馆”跟茶颜悦色同店经营，门店主题设计是典型的“茶颜悦色”风格，门头“茶颜悦色”字样鲜明，下方“小神闲茶馆”的品牌显得没那么出彩，门店里，奶茶组和茶馆组的工作人员各负责一个吧台，接待不同选择的消费者。

茶馆的茶品设计，相当“茶颜悦色”——价格在16—18元之间，年轻人接受度高。

三类饮品如精品原叶现萃奶茶、精品挂耳手冲咖啡、创意原叶茶，都有其鲜明的中国风定名，如少年游、空谷之类，跟茶颜悦色的主打产品“幽兰拿铁”、“绿肥红瘦”等产品定名一脉相承。

大多数去“小神闲茶馆”喝茶的人，也都是冲着茶颜悦色出新品的想法来的。“小神闲茶馆”的品牌名只能说，聊胜于无。

小神闲茶馆消费场景，图源于茶颜悦色官方

总体来说，茶颜悦色的扩张谨慎依旧，符合创始人吕良一贯的风格。在消费市场惨淡的当下，茶颜悦色似乎也找不到比开茶馆更好的扩张选择。

资本市场早已今时不同往日。国内的新消费市场已经进入隆冬时节。投资风向标高瓴资本，被传出无差别裁员消息，其中，消费组全部被裁。

茶颜还有上市责任。孵化茶颜悦色的长沙市，一直将企业上市作为推动经济高质量发展的核心工作，根据长沙市人民政府金融工作办公室前不久公布的“2022年度上市后备企业名单”，茶颜悦色名列其间。 

在此关键的上市筹备期，茶颜悦色要一扫去年闭店、月亏2000万以及劳资纠纷引发的口碑阴霾，必然要做出一番成绩，讲出一个资本好故事。

比起滴滴在上市筹备期，从出行市场一脚跨入团购市场的跨栏式操作，茶颜悦色开茶馆，简直不要太保险。

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开茶馆，是茶颜悦色要讲好的扩张故事

就和之前茶颜先后尝试的茶叶子铺、游园会、欢喜殿等选择一样，以奶茶起家的茶颜，动手开茶馆，可以说是扩张路径中的必然操作——主营业务、供应链、制作模式、销售模式早已跑通，堪称目前商业市场最高效率的“试错尝试”。

显然，背负上市KPI，茶颜悦色不会让“小神闲茶馆”成为一次“试错尝试”，而是只准成功。

根据茶颜悦色相关负责人的说法，小神闲茶馆目前只开两家，“暂时没有别的开店计划，这两家店先跑一跑。”

两间茶馆，一个在市中心五一广场，一个在南城雨花区德思勤商圈，都属于长沙的核心商业区。凭借茶颜悦色在湖南的品牌力，以及年轻人对新鲜产品的好奇心态，两家茶馆生意不会差。

充沛的客流量是消费类产品的生存及格线，也是投资人、资本市场考察的基础关。

小神闲茶馆茶点，图源于茶颜悦色官方

根据潇湘眼的走访观察，“小神闲茶馆”依靠母体茶颜悦色引流，门店本就少，还处于尝鲜阶段，门店茶馆组前的队伍长度比奶茶组长得多

且出于茶馆的定位，小神闲菜单上标明“仅限堂食 不可打包”，门店里配备充电区和桌游，提供茶点零食和下午茶糖棒等，力求给消费者提供周到的场景消费体验。

效果也相当明显。据潇湘眼的体验，小神闲茶馆的客流量在目前长沙市内所有茶颜悦色门店中，算得上一骑绝尘。消费者想找到地方喝茶，都需要等位。比起其他门店三三两两的客流量，堂食店的视觉效果显得热闹得多。

且相对于传统茶馆，“小神闲茶馆”更具“网红”性质，依托茶颜悦色的品牌影响力，茶品沉淀的国潮、文化美感、堂食空间的设计感，很容易成为年轻人打卡之地。

一名资深茶馆从业者告诉潇湘眼，受新消费影响，目前国内已经有不少传统茶馆玩起“打卡”文化，喝茶成了基础功能，给年轻人打卡尝鲜、丰富朋友社交场景更为重要。

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茶颜悦色用“小神闲”卷入“第三空间”竞争

光有客流量，还不足以讲出好故事。

企业上市只是一个开始，更重要的是企业的发展潜力，这就需要企业提供产品想象力——给投资人一个看得见的成功案例。

国内的新茶饮玩家，提供产品想象力的标准答案，就是对标“星巴克”，矢志要做茶饮领域的“星巴克”。

自上世纪90年代，星巴克董事长霍华德.舒尔茨提出“第三空间”概念，“通过咖啡这种社会黏合剂，为人们提供聚会场所的第三空间。”

给饮品加上社交、场景消费属性，成了星巴克制霸全球咖啡市场的财富密码，顺道掀起了国内新茶饮市场的场景消费“内卷”。

典型如“奈雪的茶”，既是新茶饮上市第一股，也和茶颜悦色拥有同一个投资方——天图资本。

“奈雪的茶”的打法就是无限“碰瓷”星巴克。

创业的起点就是因为“星巴克”。约朋友在五星级酒店见面。有朋友拿着星巴克进来，另一个朋友拿着奶茶，进酒店之前觉得不体面，下意识扔掉了奶茶。

小神闲茶馆。图源于潇湘眼

这让彭心下决心，要做出中国“茶饮界星巴克”。门店只扎根在城市核心商圈，每家门店的规模在两百平米以上，还得选在星巴克隔壁。

但跟星巴克正面PK显然不现实，“奈雪的茶”的差异化路线是聚焦女性用户。区别于星巴克的商务风设计，“奈雪的茶”力求门店风格温暖、明亮、温馨，保证女生能拍出漂亮的自拍，不用打光修图。

去年10月，“奈雪的茶”的门店甚至开到了清华大学附近，并开启了全新的书店模式。门店内产品包括茶饮、咖啡、烘焙、零食，以及数千款图书做女性自拍、休闲消费的背景。

新茶饮“一哥”喜茶也是不甘示弱。其“喜茶白日梦计划”就是对标星巴克的典型战略。每家门店有不同主题，搭配不同设计师，成为年轻人的打卡胜地。

还有其他如品牌联名，周边产品设计，星巴克的财富密码算是被国内的新茶饮市场玩透了。

市场大势如此。茶颜悦色以“小神闲茶馆”为切入口，引入场景消费模式，丰富社交属性，给年轻人约会、聊天、社交提供消费空间，也就不稀奇。

特别是对有上市需求的茶颜而言，产品版图里，实在无法缺少可提供场景消费的“茶馆”，这一分支。

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茶颜特色的场景空间消费，应该值得期待

乍一看茶颜悦色开茶馆，很多人会下意识认为，茶颜悦色要做“茶饮界的星巴克”。

按照茶颜悦色吕良的谨慎个性，初步试水的产品不可能有这么远大的目标。

两者也着实没有可比性。星巴克聚焦商务人士、城市白领，茶颜悦色和奈雪的茶的核心消费群体差不多，用户多是90后女性用户。两大用户的圈层虽不同，但同属于资本市场公认的高消费净值群体，难分优劣，难评比消费力。

但茶颜完全可以按照“星巴克”的成功路径，去开拓有茶颜特色的场景消费。

国内的消费市场本就广阔，年轻人对新鲜事物的接受度也高，茶颜悦色又有打造国潮产品的经验，聚焦目标用户，不断精进产品，完全可以过得相当舒坦。

小神闲茶馆，图源于茶颜悦色官方

且一个健康的消费场景市场，本就应该百花齐放。商务风的星巴克承载不了所有人的期待。

现阶段，茶颜悦色会在“小神闲茶馆”搭配桌游区，就是满足年轻人兴趣爱好，扩大消费场景功能多样性的典型操作。

 一大数据是，目前国内已经出现2亿灵活就业者，随着国内年轻人就业选择日益丰富，针对这部分人群的工作需求，茶颜完全可以孵化出“2.0版星巴克”的“小神闲茶馆”。

这个全新版本的“星巴克”式小神闲茶馆，可以让年轻人在这儿自由工作、社交、看书、玩转桌游，甚至玩一玩“狼人杀”游戏等等。

从消费者的角度考量，似乎也没有人会拒绝，商场里面多一个，能吃能喝能歇脚能社交能打卡的室内空间。

更何况，这个小神闲茶馆，性价比还比星巴克更优。

所以，这样一场可以发发呆，也可以聊聊天的“小神闲茶馆”的下午茶，怎能不值得期待呢！