9月8日上午，记者从湖南省人民政府新闻办公室在长沙召开的新闻发布会上获悉，第八届中国国际食品餐饮博览会(以下简称“第八届食餐会”)将于9月15日至17日在长沙国际会展中心举办。
本届食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，展览面积10万平方米。大会共设有7个展馆、1个连接厅、15个专业展区，国内外参展企业达到1800家，展出各类产品4万多件。目前，食餐会各项筹备工作基本就绪。
第八届食餐会由商务部、湖南省人民政府主办，是商务部“2023消费提振年”的重要展会活动之一，也是着力促进消费升级和潜力释放、助推经济高质量发展的重要举措。据悉，食餐会自2016年起至今，已成功举办七届。七届展会期间，展览面积累计达到52.2万平方米，参展企业数量总计达到1.03万家，共有40个省(市、自治区)市、50个国家和地区的企业组团参展，参观总人次累计突破100万人次。
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