
(7月24日中午,消费者在荷花池菜市场选购猪肉。于涛荣 摄)
近期湖南持续高温,“菜篮子”有了新波动。省商务厅7月24日发布2024年第29周(7月15日-7月21日)生活必需品市场监测报告,本周全省猪肉零售价迎来“九连涨”。
“前腿肉18元一斤,看一下噻!”临近中午,长沙市开福区荷花池菜市场的猪肉摊位仍很热闹,摊主刘大姐热情吆喝。她说,“18元一斤的猪肉价格持续一段时间了。”
监测显示,本周鲜猪肉零售价27.2元/公斤,微涨0.4%,涨幅与前一周持平;后腿肉27.51元/公斤,微涨0.2%。同时,国内生猪市场呈偏强走势运行,猪价持续上涨。据农业农村部数据,7月第三周,全国生猪价格18.9元/公斤,环比上涨2.1%。
“目前海吉星大市场猪肉价格约为每公斤27元,带皮前腿肉的价格约为每公斤29.5元,价格略微上升,总体保持平稳运行。”海吉星农批市场价格信息中心负责人表示,全省气温持续升高,但生猪出栏量保持平稳,且因中小学校进入暑假,市场上对猪肉的需求减少,未来猪肉价格总体波动不大。
省商务厅相关负责人介绍,近两月猪肉价格持续走高,养殖端看好后市,加之饲料价格降低,部分养殖户及猪企开始增养。短期来看,猪价或将呈震荡偏强走势运行;长期来看,后市供应略有增长,猪价或触高回落。
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