【湖南省工业和信息化厅】省中小企业服务中心举行专场培训

6月27日是“世界中小微企业日”。6月22日，省中小企业服务中心与省人力资源服务中心、省建行共同举办“携手行动·金智惠民”服务全省食品行业生产企业培训班，为全省60余家食品行业优质企业提前送上“节日大礼”。

此次活动邀请了省内食品质量、品牌设计等方面知名专家现场授课，并就工艺改进、市场开拓、产业融资等事项进行专业辅导和深入对接。

湖南农业大学食品科技学院夏延斌教授认为，社会越发展，对食品的要求越高、需求越大。对于湖南来说，把鱼米之乡建设成为现代食品工业之乡，要用高新技术引领食品产业高质量发展。比如，米面粮油加工，营养价值高的米糠可以开发成系列保健食品，抗氧化、小包装的食用油很有市场；果蔬加工，水果罐头保持脆度的降温杀菌技术、鲜果单体速冻技术等可加快应用。

南华大学客座教授段文建认为，品牌设计应该由顾客说了算，让顾客感受到美好的体验。因此，品牌起名要有记忆点，让顾客有画面感；有关联点，需要关联产品特性；有故事点，符合产品特性。

据介绍，省中小企业服务中心将积极搭建平台，建设一支熟政策、精法律、懂技术、会管理、肯奉献、乐助企的高水平专家志愿服务队伍，为中小企业提供高效规范的公益服务，助推全省中小企业高质量发展。