3月3日，湖南省商务厅市场监测数据显示，上周（2月23日-3月1日），全省生活必需品市场购销有序，价格总体平稳，整体运行秩序良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“5跌6持平”。其中，肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果价格环比前一周（以下皆同）均下跌；粮食、食用油、奶制品、调味品、水产品和饮用水价格均持平。
春节假期过后，全省猪肉市场消费需求相对不高，因家庭冻品及腌腊制肉品等库存有余；加之聚餐、团宴需求逐步减少；且省内主要生猪养殖企业出栏节奏保持稳定，猪肉供应量较为充足，故上周全省猪价稳中下跌。监测显示，鲜猪肉零售价25.69元/公斤和猪后腿肉26.05元/公斤，分别微跌0.1%和0.5%。
因外调菜运输顺畅，本地大棚菜上市量稳步增加，且企业复工、学校开学等集体采购菜品需求增加，故全省蔬菜整体价格有所回落。监测显示，上周全省蔬菜零售均价7.84元/公斤，下跌2.1%。重点监测的7大类30个菜品价格呈“23跌6涨1持平”，茄果类、瓜菜类和根茎类菜品价格跌幅较为明显。总体来看，当前全省“菜篮子”价格较为亲民，随着三月气温逐步回升，预计后续全省整体菜价将继续呈稳中微跌走势运行。
眼下，全省重要民生商品消费市场物丰价稳、购销有序，预计后续全省此类重要民生商品价格整体将继续以稳为主。
上周（2月23日-3月1日），全省生活必需品市场购销有序，价格总体平稳，整体运行秩序良好。...
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